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微生物檢測 系列之 金黃色葡萄球菌 測試片

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產品名稱: 微生物檢測 系列之 金黃色葡萄球菌 測試片
產品型號:
產品展商: 其它品牌
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簡單介紹

微生物檢測 系列之 金黃色葡萄球菌 測試片 : 本產品適用于各類生、熟食制品,飲料,糕點類,調味品,奶制品等的快速檢測。執行標準:食品安國內家標準食品微生物檢驗黃色葡萄球菌檢驗(GB/T 4789.10-2010)。


微生物檢測 系列之 金黃色葡萄球菌 測試片  的詳細介紹

微生物檢測 系列之 金黃色葡萄球菌 測試片 :

類別:
食品微生物測試片
  • 規格型號: BT206
  • 生產廠家: 廣州綠洲生化科技有限公司
  • 產品編號: BT206
  • 產品名稱: 金黃色葡萄球菌測試片
  • 產品規格: 24片/包
  • 產品用途: 金黃色葡萄球菌檢測

產品說明

1、原理及適用范圍 
        金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus 簡稱金葡菌)是人類*常見的致病菌之一,其侵襲力很強,能產生多種致病物質如:腸**、凝固酶等;可引起化膿性炎癥、**性**及葡萄球菌性腸炎。金葡菌所引起的中毒事件已成為世界性的公共衛生問題,我國每年由金葡菌引起的食物中毒事件屢有報道。金黃色葡萄球菌測試(FilmplateTMStaphylococcus aureus BT206) 含有選擇性培養基和專一性的酶顯色劑,運用微生物測試片專有技術,做成一次性快速檢驗產品,一步培養15~24h就可確認是否有病原菌的存在,大大地簡化了檢測程序。本產品適用于各類生、熟食制品,飲料,糕點類,調味品,奶制品等的快速檢測。執行標準:食品安國內家標準食品微生物檢驗黃色葡萄球菌檢驗(GB/T 4789.10-2010)。
2、操作方法 

        2.1、樣品處理:取樣品25mL(g)放入含有225mL**磷酸鹽緩沖液或生理鹽水的取樣罐或均質杯內,制成1:10的樣品勻液,調節樣品勻液pH至6.0~8.0。用1mL**吸管吸取1:10樣品勻液1mL,注入含有9mL稀釋液的試管內,振搖后成為1:100的樣品勻液,以此類推,每次換一支吸管。
        2.2、接種:一般食品選2~3個稀釋度進行檢測,將金黃色葡萄球菌測試片(BT206)置于平坦實驗臺面,揭開上層膜,用無菌吸管吸取1mL樣品勻液慢慢均勻地滴加到紙片上,然后再將上層膜緩慢蓋下,靜置10s左右,使培養基凝固,每個稀釋度接種兩片。做一片空白陰性對照。
        2.3、培養:將測試片疊在一起放回原自封袋中并封口,透明面朝上水平置于恒溫培養箱內,堆疊片數不超過12片。培養溫度為36℃±1℃,培養15~24h。

3、結果判讀 

        培養后,測試片上紫紅色的菌落為金黃色葡萄球菌;呈藍色的菌落為其他大腸菌群。出現陽性菌落的樣本,*好用其他更為可靠的方法進行驗證,沒有條件的至少要再取樣重復檢驗一次。
                                                                                                     

4、計數原則及報告方式 

       4.1、 選擇菌落數在20~200個之間的紙片進行計數。
       4.2 、若兩個稀釋度的菌落數均在20200之間,則取其平均菌落數乘以稀釋倍數,即為每毫升(或每克)樣品中金黃色葡萄球菌數。
       4.3、 如果所有稀釋度的測試片上的菌落數都小于20,則計數稀釋度*低的測試片上的平均菌落數乘以稀釋倍數報告之;如果所有稀釋度的測試片上均無菌落生長,則以小于1乘以*低稀釋倍數報告之。
       4.4 如果所有稀釋度的菌落數都大于200,計數*高稀釋度的測試片上的平均菌落數乘以稀釋倍數報告之。計數菌落數大于200的測試片時,也可計數一個或兩個具有代表性的方格內的菌落數,換算成單個方格內的菌落數后乘以20(濾紙區面積為20cm2),即為測試片上估算的菌落數。報告單位以CFU/mL(或CFU/g)表示。

5、附加說明 

        5.1、本產品對于提高衛生行政監督部門應對**性食物中毒等突發性公共衛生事件的能力,具有重要的作用。 
        5.2、山東省**預防控制中心的驗證結果表明,當金黃色葡萄球菌在0~9個菌落范圍內時,測試片與血平板均能檢出,作為致病菌不得檢出的標準要求,可以作為金黃色葡萄球菌檢驗應用。
        5.3、經試驗,該測試片的檢測靈敏度高,特異性強,重復性好。對純菌的檢測下限可達3cfu/mL,與營養瓊脂計數、Baird-Parker培養計數和顯色培養基計數比較,檢測結果均無顯著差異。(食品研究與開發2009,30(1):94-97)
        5.4、注意使用過的測試片上帶有活菌,需及時按照生物安全廢棄物處理原則進行處理。

6、保存條件

       本產品需存放在4℃~10℃冰箱中,保質期為一年,鋁箔袋打開后,未用完的紙片要放回鋁箔袋中封好,放到冰箱中,一個月內用完。在高濕度的環境中可能出現冷凝水,*好在拆封前將整包回溫至室溫。

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